Морковь сушеная резаная
Сушёная морковь кусочками — это натуральный овощной продукт, полученный из спелой моркови путём бережной сушки с сохранением вкуса, цвета и пищевой ценности. Вкус остаётся естественным, слегка сладковатым, характерным для свежего овоща.
В кулинарии сушёная морковь подходит для приготовления супов, овощных рагу, гарниров, каш, блюд из круп и бобовых, соусов и подлив. Также её используют в смесях для тушения и запекания. Вкус сушеной моркови более насыщенный, чем у свежего аналога.
Сушёная морковь кусочками используется в народной медицине для приготовления витаминного отвара, или «морковного чая». Считается, что такой напиток оказывает благоприятное воздействие на организм человека при некоторых заболеваниях и состояниях: болезнях лёгких, заболеваниях кожи, проявляющихся зудом и шелушением, запорах и воспалительных процессах толстой кишки и отдельных частей кишечника, склонности к накоплению солевых отложений в суставах и почках, общей зашлакованности организма.
