Хрен гранулированный
Хрен гранулированный — это пряная приправа с острым, слегка жгучим вкусом и характерным ароматом, которая используется в кулинарии для придания блюдам пикантности и свежести.
В кулинарии часто хрен применяют в приготовлении традиционных русских и восточноевропейских блюд, например, к варёной говядине, свинине, сельди или холодцу, а также в рецептах домашнего майонеза и сметанных соусов, маринадах, холодные закуски, заправки для салатов. Важно: количество хрена в рецептах нужно регулировать в зависимости от того, какую остроту хочется придать блюду.
В медицине корень хрена обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами, что делает его популярным ингредиентом: ОРВИ, кашель, ангина, заболевания ротовой полости, диабет, лишний вес, нарушения пищеварительной системы, высокое давление.
